Chers amis Selfiennes et Selfiens,
Cet été 2023 nous permet à nouveau de nous rencontrer pour perpétuer une tradition selfienne.
Le stamm des Trois-Lacs organise sa journée des biroutes selfiennes selon la fameuse recette de Blizzard (AOP 1961!) et revisitée par Coussa.
La cabane forestière à 2562 Port est très confortable et proche des accès autoroutiers pour les Selfiens venant de loin.
ATTENTION : Il est important de laisser sa voiture à l’entrée de la forêt au parking. Une navette sera à disposition, en cas de besoin.
La journée aura lieu le :
Samedi 19 août 2023, dès 11h 00
dans la cabane de la forêt de Port.
Votre épouse / amie y est cordialement invitée.
Le montant pour les biroutes est fixé à CHF 30.00 par personne.
Dans ce prix, sont compris: les biroutes, l’eau, le pain et la location de la cabane.
Pour les enfants dès 10 ans, le montant est fixé à CHF 15.00.
La journée étant organisée sur le mode « repas canadien », il serait souhaitable que chacun amène un accompagnement aux biroutes (salade, dessert, etc …) et mis à partager entre tous. Dans le bulletin d’inscription, la mention « Je propose d’amener … » nous permet de connaître votre spécialité que nous vous confirmerons afin d’éviter une surabondance de produits identiques.
Veuillez également emmener avec vous un fruit par personne. Nous en constituerons une salade de fruits commune sur place.
L’eau est mise à disposition, par contre le vin sera fourni par chaque participant, ce qui permettra une dégustation des différentes régions.
SVP, amenez vos couverts et vos verres.
TRÈS IMPORTANT : Il est indispensable de s’inscrire selon les indications du bulletin d’inscription auprès de Deuffa jusqu’au
Samedi 12 août 12 h 00 au plus tard soit par :
- courriel : guido.badrutt@bluewin.ch
- téléphone : 079 244 03 14 ou 031 849 07 33
Nous espérons vous voir nombreux.
Recevez, chers amis, mes salutations selfiennes.
